Descripción de la aplicación programa:
Se trata de una herramienta online que surgió de la necesidad de la cooperativa
AACOMASI (asociada a UCAPA), de proporcionar a sus asociados y asociadas, una herramienta para
llevar el de los tratamientos fitosanitarios utilizados en el cultivo y cuidados de sus fincas.
AACOMASI actúa además, como intermediaria en la venta de la producción de manzana entre sus
asociados y los lagares. La herramienta a desarrollar incorporaría además, capacidades para el
control de las cantidades recogidas en cada una de las fincas de sus asociados, el medio de
recogida y transporte utilizado, y el destino de estas. Permitiendo así el control de la
trazabilidad desde la pomarada hasta el lagar. Este sistema de trabajo (la cooperativa como
intermediaria entre agricultor o agricultora y cliente final), es habitual en el funcionamiento de
otras cooperativas agrarias, con otro tipo de cultivos, por lo que la aplicación
resultante permite, no solamente el control particular del cultivo de manzana destinada a la
elaboración de sidra, sino el control de todo tipo de cultivos agrícolas.
La aplicación dispone de varios módulos:
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Módulo de control: UCAPA dispondrá de un módulo que le permitirá habilitar la
aplicación para todas aquellas cooperativas que se lo soliciten, y personalizarla para el cultivo
concreto que cada una desee gestionar desde ella.
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Módulo de asociados: al que los socios de las cooperativas podrán acceder para
introducir la información relativa a los tratamientos y recogida de su producción, además de
realizar consultas sobre la información almacenada relativa a sus fincas.
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Módulo de cosecha: almacenará toda la información relativa a las recogidas de
productos (variedades, cantidad, medio de recogida – manual o con maquinaria -, medio de
transporte (tractor, camión, propio, alquilado … ) y destino (lagar, restaurante, comercio,
etc. al que se entregará el producto recogido).
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Módulo de lagares/destinos: permitirá llevar un control sobre la procedencia,
cantidad, tipo y destino (denominación de origen, y diferentes calidades de la sidra producida) de
productos entregados a un determinado cliente final.
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Consultas e informes: la aplicación deberá permitir la generación de consultas e
informes por cada uno de los socios. Cantidad y tipo de producción recogida en el período,
tratamientos fitosanitarios empleados, medio de recogida, etc. El desarrollo de esta aplicación a
través de Internet, permitirá que, incluso los pequeños y pequeñas productores/as que no disponen
de ordenador y/o conexión a Internet, puedan hacer uso de la misma tanto para introducir datos como
para consultarlos, desde un Telecentro, o cualquier otro lugar público, sin la necesidad de
instalar un programa específico.
Cualquier cooperativa ubicada en el Principado de Asturias, y que lo desee, puede solicitar el
uso de la aplicación.
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